海鱼能拿来做水煮鱼吗?
1、海鱼能做水煮鱼。香料：八角2颗、桂皮1小段、豆蔻2个、草果半个、香叶几片、干豆豉适量、大量干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱3汤匙 。
2、水煮鱼最好是淡水鱼，个头比较大一斤半左右的都可以。
3、金鲳鱼，学名卵形鲳鯵，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲹科，鲳鲹属。该鱼体侧扁，卵圆形，头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口。海鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。
梦见别人在煮鱼的预兆
恋爱中的人梦见别人正在煮鱼，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。梦见别人用锅煮鱼 ，外围太多的声音与建议，反而让你象是台无头马车般的没了主见，或许此时是你关上耳朵，好好静下来听听自己内心声音的时候了。
梦见别人锅里煮鱼的预兆 怀孕的人梦见很多鱼在锅里煮，预示生女，冬占生男。勿过疲劳。做生意的人梦见锅里煮豆，代表顺利有运，获益非浅，防口舌。
梦见自己在看别人煮鱼，象征你将得到财富和权力，或表示你现在的心情和处境很好，也可能预示你会有意外的收入或地位得到提升。
女人梦到煮鱼是什么征兆
梦见煮鱼，预示着最近的心思会比较多，可能会影响到你的休息，也很难静下心来，建议你要适当的休息下，不要让自己太累，避免影响到自己的健康。不同人梦见煮鱼的梦境解析 出行的人梦见煮鱼，建议待机而动，延后外出较好。
家庭主妇梦见煮鱼，预示生活富有，牵肠挂肚。离婚的女人梦见煮鱼，身边将会呈现一些困难，只需求小心应付，必要的时分可以采取举动。孕妇梦见煮鱼，是祥瑞之梦，预示着本人会生活幸福。
恋爱中的女人梦见锅里正在煮鱼，你对爱人过于猜忌，则你二人世多因大事而争持不时，两人相处多有不利，感情之事应调整心态，如有强求者感情多有不利之征兆。
未婚女人梦见煮鱼吃，意味着她最希望得到的结果将得以实现。准备参加考试的人梦见煮鱼吃，暗示着生活里都是会有着不理想的时候，但是也是会是一样是会一样同样是属于到的哦。
女人梦到做熟的鱼，预示着你的运势将会好转，工作也会很顺心，是好的征兆。不同的 女人梦到做熟的鱼的梦境解析 出行的女人梦到做熟的鱼，整顿出发顺利。 怀孕的女人梦到做熟的鱼，生男，春占生女，慎防动胎气。
草鱼做水煮鱼好吃吗
黑鱼，肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚，刺更少。鲶鱼，这种鱼和黑鱼一样，肉多，刺少，也是做适合做水煮鱼。
个人认为还是用草鱼来做水煮鱼比较好。因为草鱼细刺少，鱼肉比较结实，口感也不错。下面来看下水煮鱼的做法吧！主料：草鱼一条、黄豆芽(约500克)。
这主要是因为草鱼的肉质是比较肥厚的，吃到嘴巴里的口感比较丰盈，另一方面是因为草鱼的价格相对来说是比较便宜的，一条草鱼可以做一大份水煮鱼，量还是非常多的，不管是买现成的还是自己做的都比较实惠也好吃。
最好是把爆锅的朝天椒和花椒粒放里，煮开就可以。实际上制做水煮鱼可以用很多种多样鱼，餐馆一般会采用鲫鱼，由于鲫鱼较为经济实惠，可是假如自家吃最好用草鱼，草鱼的鱼刺较为少，并且做出的水煮鱼肉质地也很好吃。
这道水煮鱼做法挺简单，学会了不用再去饭店了，快试试吧！麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 2斤以上的大草鱼一条，清理干净，去掉鱼头待用，顺着鱼的脊骨取下两片鱼肉，去掉鱼刺，成为两片完整的鱼肉。
一般常用的还是草鱼比较好因为草鱼细刺少，鱼肉比较结实，口感也不错。水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友推出的，风行一时。
谁能说一下水煮鱼的做法攻略?
步骤黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出，铺在装水煮鱼的容器底部。锅置火上倒入油，下花椒慢炸约2分钟，倒入干辣椒和豆瓣酱，炒出香味和红油。
将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。
我的做法是：先剔除鱼骨，将鱼肉切成片，加入盐、料酒、花椒粉和一个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制。鱼骨和鱼头鱼尾也按照相同的步骤腌制半个小时。
将鱼片和汤汁一起倒入平底锅，撒上葱花蒜米，另起锅，烧油，浇在上面，即可上桌开吃啦 水煮鱼的成品图 水煮鱼的烹饪技巧 技巧tips 鱼片一定要用蛋清和生粉腌制几分钟，能在下锅后，鱼片不会散开。
清理一条草鱼。将鱼背部的肉切片。加入蛋清、料酒、盐、生粉切鱼片，拌匀。把鱼刺切成块。豆瓣酱姜片切碎，韭菜切碎，大蒜去皮。水烧开后，焯一下黄豆芽，直到它们断了。将焯水的豆芽放入碗中。
